Najbolji recepti

Sendvič sa paradajzom salate od avokada (ALT)

Sendvič sa paradajzom salate od avokada (ALT)

Narezan avokado i paradajz, zelena salata s tostiranim kruhom od punog pšenice.

Kredit za fotografiju: Elise Bauer

Jeste li ikad napisali listu svojih omiljenih namirnica?

Avokado je na vrhu moje liste. Da, naravno, postoje i drugi favoriti - artičoke, borovnice, dobar odrezak - ali avokado je kraljica svih njih.

Koliko se sjećam, moja obitelj je oduvijek imala avokado u kući bilo na šanku za zrenje ili u frižideru. Za nekoliko sjajnih godina imali smo čak i stablo avokada, sve dok nije umrlo u smrznutosti. :-(

Stoga nije ni čudo što je najdragoceniji sendvič moga oca, kako ga nježno naziva, A.L.T. - avokado, zelena salata i paradajz na tostu.

Naravno da misli da je izmislio ovaj sendvič, i učinio je to, kao i hiljade drugih ljubitelja avokada širom sveta. Jednom sam ga pitao, zašto ne dodati slaninu?

Njegov odgovor? A mrmljao je: „Zašto bih? Savršeno je s avokadom ", uz izgled koji je rekao, da sam htio BLT napravio bih BLT.

To je moj otac. Ne snalazite se između njega i njegove hrane.

Naravno, ako želite da dodate nekoliko traka slanine u ALT (to bi učinilo BLATAK), budite moj gost!

Sendvič sa paradajz sendvičem salate od avokada (ALT)

Ključ ukusnog A.L.T. je soli. Okus i avokada i rajčice sjaji uz dodatak malo prskanja soli.

Sastojci

  • Tostirani integralni kruh
  • Rezani avokado (pogledajte kako isjeći i oguliti avokado)
  • Zelena salata (bostonska bibb ili maslačka zelena salata dobro rade)
  • Nasjeckani svježi paradajz
  • Košer sol
  • Majonez

Metoda

1 Za svaki sendvič nazdravite sa dve kriške hleba od celog zrna. Dok se kruh peče, narezite paradajz i avokado.

2 Na svaku krišku prepečenog hljeba slažite koliko-toliko (ili malo) majoneza. Dodajte sloj narezanog avokada i preko njega pospite malo košer soli. Dodajte sloj salate i sloj narezanog paradajza. Preko rajčice pospite malo soli.

3 Premažite drugom kriškom prepečenog hleba. Ako želite, sendvič narežite na pola kako biste ga lakše jeli. Uživajte!

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!

Pogledajte video: AVOKADO Salata Za Sve Prilike. AVOCADO SALAD (Oktobar 2020).