Najbolji recepti

Baby Bok Choy sa šeri i pršutom

Baby Bok Choy sa šeri i pršutom

Metoda

1 Skuvajte beli luk: Ulijte ulje i češnjak u veliku tepsiju sa umakom sa poklopcem. Zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte, često mešajući dok češnjak ne počne sitno lugati, oko 1 minut.

2 Dodajte bok choy, pa šeri: Dodajte polovine baby bok choy-a. Kružnim dijelovima u ulju okrećite gumice. Začinite solju. Kad listovi bok choyja počnu da venu, dodajte šerpu, ponovo okrećući komade.

3 Dodajte juhu, sojin sos, šećer, poklopite i pirjajte: Dodajte pileći luk, soja sos i šećer. Smanjite toplinu na srednju. Pokrijte i pirjajte dok vrhovi bok choyja ne budu osušeni i stabljike ne postanu hrskave, oko 5 minuta.

Preklopite kvačicom bok choy na tanjir, a tečnost za kuhanje ostavite u tavi.

4 Dodajte kašiku kukuruznog škroba: Umutite kašiku kukuruznog škroba u tečnost za kuhanje. Pustite da se tečnost ne zgusne, oko 30 sekundi.

Uklonite posudu sa vatre.

5 Dodajte bok choy i pršut: Vratite bok choy natrag u tavu. Dodajte pršut i posolite brzo, a bok choy premažite juhom i izmiješajte sa pršutom. Začinite po ukusu solju. Poslužite odmah.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!

Pogledajte video: Healthy Stir Fried Bok Choy Tatsoi at Home Vegan. How to Stir Fry Vegetables (Oktobar 2020).